TACCUINO DEL PENNATO

Da bambino riuscivo istintivamente a capire quando arrivava la primavera, da un giorno all’altro non sopportavo più lo stare seduto dietro ad un banco di scuola, uno stimolo irrefrenabile si impossessava di me, il risveglio della natura, accompagnato dall’aria densa...

  Durante le passeggiate in montagna, nei boschi o nei campi in alcune stagioni dell’anno è facile trovare bacche commestibili, colorate e invitanti con le quali dilettarsi in cucina con la preparazione di confetture, liquori ed altre prelibatezze. La cosa...